松散态粉粒状食品及形状复杂多变的小块状食品，袋装是其主要的销售包装形式，生鲜食品、加工食品或诸如牛奶等液体食品也广泛采用袋装。在当今食品加工业中，袋装技术应用最为广泛；许多为保证食品质量而采用的食品包装技术多以袋装技术为基础，卧式制袋填封口包装机多用于面点等食品中。
　　卧式制袋充填封口包装机与立式制袋充填封口包装机基本相同，制袋与充填都沿着水平方向进行，可包装各种开关的块状、颗粒状等各种形状的固态物料，如点心、面包、方便面、香肠、糖果等，包装尺寸可以在很大的范围内调节。这类包装机也有多种形式，按结构分为三面封结构和四面封结构包装机。
　　直线进行式的卧式制袋充填封口包装机工作原理：从包工装材料卷筒拉下的包装材由导辊导引。经三角成型折合哭喊 和U形保持杆折合成U形带；光电检测器对包装材料上装潢图文位置进行检测，然后由热封装置对U形折合带实施热熔封接两侧面，底边而完成制袋，牵引送装置做往复直线运动将成袋及材料作牵引送进，每次送进一个袋宽距离，由切断装置裁切成单个包装袋，然后由袋钳将袋作钳持送进；在开袋口位由开袋将袋口吸开，并往袋内喷吹压力空气使袋口扩开，同时由钳持包装袋的钳手保持张开的袋口，以便使装填物料顺利进行。袋子送到计量充填工位完成装填物料，再在整形工位由整形装置对袋中松散物料实施整形处理，使其袋形便于封口操作，且钳袋的钳手往外运动，让袋口恢复平直闭合状态，在封口工位完成热封后包装件从机器中排出。
　　制装机械及其配套设备种类很多，功能、生产能力、所用包装材料及价格、包装袋的形状和尺寸等均各不相同，差异很大，选用时必须根据生产规模和市场行情综合考虑来选择合适的机器。